為了準確控制溫度，并對溫度進行準確的調節，高溫油溫機都會配備冷卻系統，與加熱系統一起，為需熱設備服務。與水溫機不同的是，水溫機經常采用的冷卻方式為直接冷卻，而油溫機多使用間接冷卻的方式。采用間接冷卻的好處是控溫精度高、適應性強，對控溫設備的沖擊性較小，但相對直接冷卻降溫的速度就比較慢，并且由于額外加裝了換熱器件，設備成本也高了不少。